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Restaurante Viejo Agump (Português)

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Categoria: Cozinha Armenia
Telelefone: 4773 – 5081
Localidade: Palermo
Endereço: Armenia 1382, Palermo Soho – Buenos Aires.

Em uma antiga casa pertencente aos imigrantes armênios, em a Rua Armênia, no coração desta comunidade, abriu Restaurante Agump Viejo (“clube” em armênio), em 1992, e desde então oferece pratos orientais, que são caracterizados por aromas e sabores exóticos no palato e feitos com ingredientes que possuem espécies na região, tais como bulgur presente em quase todos os pratos com berinjela, grão de bico, pimentão, cebola e alho. O ambiente é aconchegante, com paredes de tijolos expostos, móveis de madeira e metal, azulejo quadriculado preto e branco. O menu é composto por pratos armênios clássicos que incluem kefte Sini (bolo de trigo e recheado com carne moída), homus, salada de Belém, bereg paxá (tipo de corpo lasanha linha e quatro queijos), tabule, Mazunov kebab (carne assada picada mais temperado com iogurte derretida) lavash ou Sarma (folhas de uva recheadas). Para sobremesa um compêndio de esta cozinha possui doce (baklava, kadaif, etc) acompanhado do café armênio com leitura de borra.
Finalmente um lugar com preços razoáveis, porções certas, shows com dançarinas do ventre, ideal para um almoço ou jantar diferente, conhecer outros sabores ou apreciar e se divertir com os amigos ou a família em uma atmosfera simpática e animada.

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